菜單

磚窯古早料理懷舊餐廳『創始店』」提供了許多道地的台灣傳統菜餚,請您坐下來細細品嚐這些台灣傳統料理,在磚窯『創始店』享受與親朋好友齊聚一堂的感覺,讓您的思緒也回到那個物質並不富裕但人情味卻濃到化不開的美好年代。

下酒菜

百花油條

$240

XO培根捲

$285

椒鹽排骨

$220

脆皮肥腸

$235

韭菜曼波魚

$285

蒜香龍珠

$195

糯米椒小魚干

$240

落地丁香

$185

涼拌小肚

$185

客家小炒

$185

客家軟絲

$240

宮保松花

$180

主食

白飯

$15

豬油拌飯

$20

麻油麵線

$165

肉絲炒飯

$120

肉絲炒麵

$120

肉絲炒米粉

$120

湯、火鍋料理

藥膳年節湯

$880

(需預訂)

牛奶埔九尾雞

$880

茶樹菇雞湯

$680

山藥雞湯

$680

麻油雞

$680

(純米酒不加水)

小卷芋頭米粉湯

$620

砂鍋魚頭

$700

竹筍雞湯

$680

(季節)

什錦火鍋

$620

陳年菜埔雞

$680

割菜蛤蠣雞

$680

鳳梨苦瓜雞

$680

蒜頭蛤蠣雞

$680

魷魚螺肉蒜

$620

山藥排骨湯

$420

蛤蠣排骨湯

$420

苦瓜排骨湯

$420

酸菜肚片蛤蠣湯

$385

蔬菜料理

豆酥高麗菜

$260

三鮮茄子

$260

泰式龍鬚菜

$220

鹹蛋苦瓜

$180

扁魚魯白菜

$180

滷桂竹筍

$165

油條絲瓜

$260

鹹蛋絲瓜

$220

竹笙絲瓜

$220

蛤蠣絲瓜

$220

宮保高麗菜

$140

韭菜花豆干

$150

皮蛋地瓜葉

$150

塔香茄子

$165

地瓜葉

$100

高麗菜

$100

冷盤、點心料理

磚窯河鰻

$460

醉雞

$225

涼拌花生

$195

冰梅苦瓜

$195

冰梅山藥

$195

涼拌羊肚絲

$210

和風洋蔥

$195

五味軟絲

$240

沙拉竹筍

$220

(季節)

涼拌牛肚絲

$220

炸冰淇淋

$240

(6)

蛋、豆腐料理

三杯豆腐

$260

海鮮豆腐堡

$240

泡菜豆腐堡

$240

鐵板豆腐

$220

古早味軟豆腐

$260

金沙豆腐

$220

飛魚卵煎蛋

$220

九香蛋

$150

蝦仁蛋

$180

蔥蛋

$150

宮保皮蛋

$180

麻油煎蛋

$180

黑菜埔蛋

$180

蚵、花枝料理

虎掌燴海參

$450

雙菇海參

$350

油條鮮蚵

$300

蒜泥鮮蚵

$220

蚵仔酥

$220

豆鼓鮮蚵

$220

塔香蛤蠣

$165

紅糟透抽

$385

金沙中卷

$385

三杯中卷

$385

韭菜花軟絲

$240

客家軟絲

$240

芹菜軟絲

$240

五味軟絲

$240

鮮蝦料理

蒜味蒸草蝦

$880

(10人份)

乾燒大草蝦

$880

(10人份)

鹽烤大草蝦

$880

(10人份)

鮮蝦粉絲堡

$480

(中砂鍋)

XO醬干貝蝦仁

$450

朝天蝦仁

$265

滑蛋蝦仁

$265

韭黃蝦仁

$265

宮保花椒蝦

$220

鹽水蝦

$220

鹽酥蝦

$220

鳳梨蝦球

$265

金沙蝦球

$265

梅汁蝦球

$265

豬肉料理

佛跳牆

$1200

(需預訂)

椒鹽千里馬

$880

(需等)

古早味四方肉

$680

麻油松阪肉

$360

泰式松阪肉

$295

豆鼓松阪肉

$295

和風松阪肉

$295

泡菜松阪肉

$295

阿婆煮的菜尾

$260

古早味滷豬腳

$285

紅麴豬腳

$265

椒鹽排骨

$220

芋香排骨

$260

糖醋排骨

$220

豬、腸料理

三杯苦瓜大腸

$320

薑絲大腸

$185

四季肥腸

$235

茄腸堡

$285

脆皮肥腸

$235

杏鮑菇肥腸

$235

五更腸旺

$200

羊肉料理

苦瓜羊肉

$210

銀牙羊肉

$210

沙茶羊肉

$210

朝天羊肉

$210

涼拌羊肚

$210

紅油羊肚絲

$210

雞肉料理

白斬雞

$450

(半隻)

蔥油雞

$460

(半隻)

脆皮雞

$480

(半隻) 限量版

三杯雞

$360

醉雞

$225

醬爆雞丁

$220

銀牙雞丁

$220

宮保雞丁

$220

朝天雞丁

$220

三杯班甲

$320

椒鹽班甲

$320

牛肉料理

油條牛肉

$285

蛤蠣牛肉堡

$265

雪花牛肉

$220

滑蛋牛肉

$220

沙茶牛肉

$220

豆干牛肉

$220

鐵板牛肉

$220

朝天牛肉

$220

泡菜牛肉

$220

蔥爆牛肉

$220

涼拌牛肚絲

$220

鮮魚料理

清蒸野生鮮魚

時價

磚窯河鰻

$460

豆酥鱈魚

$420

清蒸鱈魚

$420

破布子鱈魚

$420

蛋酥黃魚

$750

豆醬曼波魚

$380

(膠原蛋白)

服務專線・預約電話

Service Line ・ Reservation Phone

店面資訊

地址 台北市南港區松河街318號
大眾運輸工具 公車 (松山磚廠站),步行約3分鐘。
近捷運板南線(後山埤站),步行約15分鐘。
捷運松山新店線(松山站)、台鐵(松山火車站),步行約10分鐘。
聯絡電話 (02)2788-9040
營業時間 11:00-14:30(最後點餐時間:14:00)
17:00-22:00(最後點餐時間:21:00)
本店座位 一樓共七桌(可容納70人)、另可開闢吸煙區五桌。
二樓共有十桌(可容納100人)。歡迎團體訂位包場。
如有老人家,行為不方便者,訂位時請特別聲明您的需求,磚窯會為您安排座位。不便之處,請見諒,謝謝。